街ゼミの受付が始まり、

会津屋の店頭にも、幟が立ちました。

３日の受付開始の２時より沢山のお電話を頂き、２日間で１４人が定員のところ、

１７人の申し込みを頂きました！沢山のお電話、ありがとうございます。

講座の内容は、「山菜おこわを蒸かしてみよう」です。

当店にある、大正時代の竈でおこわを蒸して、試食していただきます。

ご家庭には竈はありませんので、同時進行でガスと蒸し器を使っておこわを蒸します。

竈蒸しのおこわに近づける、本には書いていないポイントをお伝え致します。

やってみると、意外と簡単なおこわ蒸し。

是非習得して、お家でモチモチのおこわを作っくださいね～！

亀山宿と関宿では、１０日より雛街道を開催中です。

こちらも是非、ぶらりと見に来てくださいね！

東海道53次　47番目の宿場町　「関宿」

山菜おこわの「会津屋」

519-1111

三重県亀山市関町新所1771-1

TEL  0595-96-0995

http://www.aizuya72.com/index.html