桜の盛りとなりました。会津屋では、格子戸から地蔵院の満開の桜が見えますよ。暖かくなって、山菜も沢山採れはじめました。うど、こごめ、タラの芽、蕗の薹、雪の下は天婦羅に。筍は、煮物、木の芽合え、筍おこわに。うどもイカと木の芽で合えました。春の天婦羅、春の和え物筍入りおこわ！是非ご賞味ください！            山菜おこわの会津屋                    519-1111                                          亀山市関町新所1771-1                   0595-96-0995