女将さんがカニを買ってきてくれたので、今夜はカニ鍋でした。野菜が煮えはじめると、いつものように灰汁が出てくるので、アクピタで灰汁をペタペタくっつけて取ります。〆の雑炊の前にもペタペタ灰汁を綺麗に取って、お出汁を足してからご飯を入れます。お出汁がサラッとするから、雑炊も美味しいですよ！是非お試しください。

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519-1111

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