茶葉の歴史をひもとくと、1000年前に中国より伝来したお茶は、薬でした。
お茶は,明治の始めまで,粉にして,飲んでいました。国民飲料として、現代社会の
飲料です。科学技術が発展した現代社会でも,薬に劣らない,茶葉の
効能が期待されています。食べるお茶『茶まるくん』が注目されています。