今回は通常、若戎酒造さんよりでている辛口純米酒「忍者」の
無濾過中取りを少量特別、
蔵元さんより瓶詰めして頂いた限定商品になります。
本来、キレの良い辛口純米酒に加え、酒質の安定した無濾過生原酒の
深い味わいが口中に広がります。
極少量、蔵元さんからの限られた特約店向けに出して頂いた
限定商品となります、是非、この機会をお見逃しなく!!
今回、720mlのみの発売となります。
◇分類 / 純米酒
◇原材料名 / 米(国産) ・ 米こうじ(国産米)
◇原料米 / 掛米「みえのゆめ」(三重県産)ほか・ 麹米「五百万石」100%(富山県産)
◇精米歩合 / 60% ◇アルコール分 / 15度
◇基本成分値 日本酒度 / +10.0 酸度 / 1.7 アミノ酸度 / 1.3
◇配送区分 / 常温 ◇保存方法 / 冷暗所
720ml/1,620円 (税込)
◇飲み方 / ○冷温 ◎常温 ◎燗酒
◇香りと味わい さわやかな香り、米の旨味を感じるキレの良い辛口
◇相性の良い料理 カレイの煮付け、ふきの旨煮、青柳の時雨煮、南瓜のそぼろあんかけ

「桜日和」な日のお花見に・プレゼントに。
上品な香りと心地よい軽やかな甘さ。
春限定の日本酒です。
商品名「越州 桜日和」(えっしゅう さくらびより)

お酒の特徴 心地よい軽やかな甘さと上品な香気を
持つ吟醸酒です。アルコール度数をおさえながらも、
香気に特長のある酒質を目指しました。
アルコール度数 13度
原料米・精米歩合 「千秋楽」55%
ボトルサイズ 720ml 1,793 円 (税込)
山形屋酒店
〒519-0126 三重県亀山市東丸町527
☎ 0595-82-0207
FAX 0595-82-9207
Eメール yamagatayasaketen@qf7.so-net.ne.jp
営業時間 7:30〜19:30