酒米「五百万石」を使用
じっくりと丁寧に醸した純米吟醸酒。

しぼりたてのお酒をそのまま直ぐに瓶詰めし、零下貯蔵。
今期最初に蔵出しする義左衛門です。
さわやかな香り、みずみずしい味わいのお酒です。