カテゴリー[イベント]

前々回の投稿で昼生米を使ったおはぎの授業風景を書き込みましたが、4月に入り早くも27年度の米作りが昼生小学校でスタートしました。
今年からは我が子も昼生小学校の一員になり、泥と格闘しながら、初めての田植えを楽しんだようです。
今年の米作りでは、薬などを使わない方法がとられるとの事。手もかかり、収穫量も少し減るようですが、その分美味しいお米が収穫出来るそうです。
収穫されたお米を使い、いつも以上に美味しいおはぎや赤飯を作れるか?
秋の稲刈りが今から楽しみです。
5年生が中心となって進めていく昼生小学校の米作り、頑張ってくださいね!

〒519-0134
三重県亀山市中庄町714‐10
電話 0595-82-1011
Fax 0595-83-4733
営業時間 8:00~19:00
定休日 火曜日

ホームページ http://okashiyasan.com
亀山あきないブログ http://kameyama-shop.jp/seikando/
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Twitter https://twitter.com/seikando_info

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昨日から亀山市の商店街で開かれている亀山大市に生甘堂のいちご大福を出品しています。

店売りでは1つ180円+税ですが、大市価格で4個入税込750円で販売しています。数に限りがありますので、お求めはお早めに!販売場所はこの赤い矢印の辺りです

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前回の投稿で正月休みを「5日・6日」とお知らせしていましたが、都合により5日を通常営業していた為、明日1月7日も休ませていただきます。

ご不便をおかけします。

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本日開催中の花しょうぶまつりにお菓子を出しております。
15時までとなっております、お時間のある方はお出かけしてみては如何ですか?

今日は日差しが強いので、日焼け対策も忘れずに。




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5月25日、亀山市文化会館で「第10回市民文化祭・文化会館フェスタ」が行われました。

同会場内にてお茶会が催され生甘堂の生菓子を納品いたしました。

「遷宮をテーマに」とお題を頂いたので、内宮の社殿を図案化したものを手型と細工ベラで施しました。また、当日使用する器の銘が「東雲」ということも事前の打合せでお聞きしたので、靄(もや)を表現する部分に「東雲羹」を用いて一つの言葉合わせのような遊びの部分も入れながら調製いたしました。

菓名は「つなぐ」
遷宮とは、天照大御神の社殿を新しくするとともにそれに携わる職人の技と技術を次世代へ「つなぐ」儀式でもあります。

同じものづくりの職人として繋ぐ事の大切さを深く考えながら、打合せ、図案、製造と進めて行きました。

自分に与えられた技と技術はあくまでも借り物であり、しっかり次の世代へつないで行かなければならないと、改めて感じながらお仕事をさせていただきました。


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11月20日、亀山市のあいあいにてお菓子の講習をしてきました。
秋の講習の為芋きんとんを作ることになりました。

小学校に講習行ったことは有りましたが大人の方を教えるのは始めてなので、ドキドキ。
しかしそこはベテラン主婦の方々、手際も良くこちらの話もすぐ理解していただき、非常に順調に講習は進みました。

講習後丁寧なお手紙も頂きほっこりとした気持ちになりました。

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ZTVのまちナビの取材して頂きました。
放送日は10月1日〜7日まで
8:45 11:15 13:15 15:15
17:45 19:15 20:15

棒読みでお恥ずかしいですが、是非ご覧下さい。

取材の模様は高橋美帆さんのBlogにも紹介されております。
http://ameblo.jp/hatyametya-nikki/entry-11625961817.html?frm_src=thumb_module

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地域の夏祭り
かき氷の機械を30年ぶりに復活‼
綺麗に洗い、刃を研ぎスイッチ・オン!昔の機械は凄い!
何の問題も無く快調に動き出しました。

いちご、レモン、メロンに抹茶
じゃんじゃん作るぞ!

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明日6月9日、亀山菖蒲公園にて第16回菖蒲祭りが開催されます。
会場では野点も行われ、生甘堂の上生菓子とお抹茶のセットも販売されます。

また、亀山市内のお菓子屋さんが持ち寄った菓子の販売も行われます。生甘堂はいばら餅のセットを販売する予定です。

皆さんのお越しをお待ち申し上げております。

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昨日、亀山市善導寺で開催されたお茶会に生甘堂のお菓子を納めさせて頂きました。
途中で一度顔を出させて頂くと、あいにくの空模様ではありましたが、沢山の人で賑わっていました。

調製した茶席用の上生菓子をお店にも少し並べました。
ご興味のある方、ご来店お待ちしております。

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