カテゴリー[]

今年7月に私共の茶畑で収穫され製造された亀山紅茶がティーバッグになりました。

よりおいしく紅茶が淹れられるようにカットは粗く、ティーバッグは大きめにしました。

今回はパッケージの裏面に亀山紅茶復活プロジェクトのことが書いてあります。

自宅前店舗か

JA果菜彩各店

みどりのだいちで購入できます。

 

詳しいことはお電話でお気軽に

お問い合わせください。

TEL0595-85-0321

 

パーマリンク

上粉茶ティーバッグが夏のおススメです。

水筒で簡単に冷茶をつくってみませんか。

緑茶の清涼感がすっきりおいしいです。

たっぷりの氷と水を入れた水筒にティーバッグを入れてください。

水1ℓに対して一個入れてください。

※水は一度沸かして冷ましたものかペットボトルの水など自分のお好みものを使ってください。

軽く振ればすぐ緑色になって飲めます。

しっかり味を出したいなら、一時間ほど後で飲んでください。

つめたくなっていれば、一日中おいしく味わえます。

「上粉茶ティーバッグ」は、すっきりした冷茶が味わえるように、

一番茶の中からいい粉茶だけを選んでティーバッグにしました。

5gの粉茶が入ったティーバッグが25個入っています。

 

自宅前店舗か

JA果菜彩各店

みどりのだいちで購入できます。

 

詳しいことはお電話でお気軽に

お問い合わせください。

TEL0595-85-0321

 

パーマリンク

8月下旬とはいえ、まだまだ暑い日が続きそうなこの頃。

上粉茶ティーバッグで簡単に水出し冷茶をつくってみませんか。

 

冷やした市販の水か湯ざましに1リットルあたり一個ティーバッグを入れるだけ。

飲む前に容器ごと振るか、かき混ぜていただくと

きれいな緑色になります。

本格的なお味を楽しんでいただくなら、1時間以上つけておいてください。

ティーバッグはつけっぱなしでかまいません。

冷蔵庫などで冷やし続ければ一日以上飲むことができます。

 

自宅前店舗か

JA果菜彩各店

みどりのだいちで購入できます。

 

詳しいことはお電話でお気軽に

お問い合わせください。

TEL0595-85-0321

 

 

 

パーマリンク

image

二番茶の製茶の時期で忙しくしています。新茶の販売も続けてやっております。

パーマリンク

image

二番茶の製茶の時期で忙しくしています。新茶の販売も続けてやっております。

パーマリンク

新茶の製造が終わりました。

仕上げ加工ができ次第、

新茶を販売していきます。

今、販売しているお茶も

新茶にかわっていきます。

 

今のところ

煎茶 大楽園 100g 1000円

生新茶 特上 100g 650円

特上煎茶   100g 550円

以上のお茶が新茶で販売しています。

 

販売は自宅前店舗

JA鈴鹿 果菜彩 各店

みどりのだいち

などで販売しています。

 

 

 

 

 

パーマリンク

五月三日に辺法寺町内の摘み子さんに来ていただき

例年のようにお茶の手摘みを行いました。

天気にも恵まれて順調に摘み取ることができました。

 

「新茶 手摘み茶」として

60g 1000円で

自宅前店舗

果菜彩各店

みどりのだいち

以上のお店で販売しております。

 

パーマリンク

私(市川大楽園製茶 店主 市川泰三)も

参加している、「亀山べにほまれ紅茶復活プロジェクト」が広報かめやまに

とりあげられました。

戦後から昭和40年代にかけて、亀山市は日本有数の国産紅茶の産地でした。

その頃亀山で最も多く栽培されていた紅茶品種がべにほまれで

私と同じ辺法寺町の川戸勉氏は

この品種でつくった紅茶で、当時、農林大臣賞を何度も受賞していました。

紅茶の輸入自由化により国産紅茶は衰退していき、

べにほまれの茶畑は耕作放棄地となっていきました。

それを亀山市で現在緑茶をつくっているお茶農家の有志を中心に

探し当て再生にまでこぎつけたのでした。

これからもこの取り組みを続けていこうと思っています。

 

今後の活動は緑茶の一番茶終了後の5月末から

べにほまれ紅茶づくりを行います。

 

 

 

 

パーマリンク

三月六日に私の地元の野登小学校で

三年生の子供たちを対象に

手もみ茶体験の授業を行いました。

 

授業の中で子供たちがお茶に触れて

お茶の手揉みを体験しました。

授業時間の中では時間が足りなかったので、

私を含め手もみ茶保存会の会員三人で夕方まで残って

お茶を仕上げました。

できたお茶は翌日

三年生の子供達に配られました。

卒業式の時には子供たちが揉んだお茶として

来賓の皆さんにふるまわれたそうです。

パーマリンク

亀山市内のお茶農家の人たちで

亀山紅茶復活プロジェクトが進められています。

当店の亀山紅茶もそんな中から生まれた

亀山産の紅茶です。

 

紅茶通の方も納得のおいしさ。

気軽に楽しんでいただけるティーバッグにして

販売しています。

5g入りのティーバッグを10個入りで

600円です。

当店のお店の他は

果菜彩 亀山店、鈴鹿店のレジ前にもおいてあります。

ぜひ一度お試しください。

 

 

パーマリンク