３月２０日には

関宿　而今禾（ジコンカ）さんの発酵茶づくりを

行う予定の茶畑を春ならししました。

昨年７月の手摘みの様子、日本と思えない光景だった。

市川大楽園製茶のお茶を造る茶畑の春整枝とは

ちょっと違いまして

８月に耕作放棄地を低く刈り落としてから

ずっと伸ばしっぱなしにしていた茶畑を

伸びた枝だけ刈りならしました。

手摘みをする予定なのでそんなに低く刈らなくても

良いのではと思いました。