日本紅茶協会認定ティーアドバイザー合格。
日本紅茶協会認定のティーアドバイザーに合格できました。
９月になってから三日間続けての研修の後、試験を受けて
一昨日合格の通知が送られてきました。
試験は紅茶の流通や健康についての問題や
世界の紅茶産地の代表的な紅茶
ダージリン、ウバ、キームンなどの特徴を記入したり
マーケティングや同じ嗜好飲料としてコーヒーの知識や
食品流通の法規など幅広いものでした。
今後は亀山紅茶を栽培から販売まで手掛けるものとして
ますます紅茶のことを
深めて行きたいと思っています。
店主 市川泰三の日々あれこれはこちら
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