毎度ありがとうございます、きらく精肉店です。

 

皆様は年末・年始のご挨拶はどうされますでしょうか?

ただいま当店ではお歳暮やお年賀をはじめとしたギフト商品も取り扱っております。

相手様やご予算によって、牛肉(すきやき・しゃぶしゃぶ・焼肉用)や

豚肉(味噌漬けやタレ漬け、焼肉用・ステーキなど)、

焼き豚(スライス済み・塊のまま)、小さめタイプのハムとの詰合せなど

いろいろとご用意しておりますので、一度お気軽にご相談ください。

 

当店では、ギフト商品(贈り物)のことを

「進物用(しんもつよう)」「おつかいもの」と表現しております。

聞き慣れない単語かもしれませんが、ご了承くださいませ。

 

写真は、小さめのハムと焼き豚の詰合せイメージとなっています。

地方発送(宅配業者:クロネコヤマト様)も承っております。

 

※当店では出来る限りお客様に商品の確認をしていただいてから包装させていただいております。

商品は食品のため、原則として返品・交換はお受けできません。

「好みじゃなかった」「思っていたのと違う」等の理由でもお受けできません。

ご不明な点・気になった点は、その場でお申し付けくださいませ。

 

きらく精肉店

〒519-0125   三重県亀山市東町1-8-28

電話/FAX (0595)82-0253

営業時間 7:30~19:30

(揚げ物コーナーは 10:30~12:30、15:30~18:30 )

駐車場 3台

定休日 毎週水曜日

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毎度ありがとうございます、きらく精肉店です。

本日は11月29日。1年に一度の「いい肉の日」です。

私個人の意見ですが、良いお肉は塩コショウのシンプルな味付けが

一番美味しいと思っております。

気になられた方は是非一度お試しくださいませ。

 

さて、話が少しそれましたが、今回は

当店自慢の商品の中からカレーパンをご紹介したいと思います。

 

こちらのカレーパンは当店の揚げ物コーナーの中でも人気の商品のひとつで、

買い物中にお腹が空いた時などに特におすすめです。

カレーパン

カレーを包むパンにはパン粉がついており、外側はサクサクッとした軽い食感です。

それとは対照的に、内側のパンは柔らかく、ふんわりとカレーフィリングを包み込みます。

カレーパン

中身のカレーは程良い辛さで、小学生ぐらいのお子様から食べていただけます。

 

また、当店の店先には2人ほど座れる木製のベンチがあります。

屋外に置いてありますので、気候や天候次第では使えない事もありますが

「今すぐ食べたいわ」という方は、よろしければベンチをご利用くださいませ。

 

こちらのカレーパンは、揚げ物コーナーで取り扱っております。

当店の揚げ物コーナーは、午前中10:30-12:30、

午後からは15:30-18:30となっております。

電話での注文も承りますので、上記時間外でのご相談やお取り置き等、お気軽にご連絡ください。

 

 

きらく精肉店

〒519-0125   三重県亀山市東町1-8-28

電話/FAX (0595)82-0253

営業時間 7:30~19:30

(揚げ物コーナーは 10:30~12:30、15:30~18:30 )

駐車場 3台

定休日 毎週水曜日

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毎度ありがとうございます、きらく精肉店です。

今回は当店自慢の商品の中から

鶏のレバーを炊いた「味付きレバー」をご紹介したいと思います。

 

レバーというと、貧血防止にいいんだよ~とよく聞きますが

その独特な風味やクセで苦手だという人もいらっしゃいます。

当店の味付きレバーは、下処理をした後ミリンと醤油をベースにしたタレに

レバーと生姜を一緒に入れて炊くことで食べやすくなっております。

レバーの炊いたの

レバーにはビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸などが含まれているので

貧血気味で鉄分を摂りたい方にはピッタリです。

鉄分と葉酸は妊婦さんにもオススメな栄養素ではありますが

同時に含まれるビタミンAは妊娠中に摂り過ぎないほうが良いのでお気をつけください。

レバーは1日にたくさん食べるよりも、

ひとくちずつでもいいので毎日継続して食べるほうが貧血予防に効果的です。

レバーの炊いたの

小分けにしたパックに入れて販売しております。

入っている量によってお値段も変わってきますので

「たくさん欲しい!」「ほんの少しでいい」など、お気軽にご相談ください。

 

 

きらく精肉店

〒519-0125   三重県亀山市東町1-8-28

電話/FAX (0595)82-0253

営業時間 7:30~19:30

(揚げ物コーナーは 10:30~12:30、15:30~18:30 )

駐車場 3台

定休日 毎週水曜日

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毎度ありがとうございます、きらく精肉店です。

本日、11月21日(水曜日)は当店の定休日となっております。

 

今回は昨日の記事の続きで 焼き豚の切り落とし をご紹介したいと思います。

こちらの商品は、その名の通り当店オリジナル商品の「焼き豚」の端っこを切ったものになります。

(「焼き豚」の記事はここをクリックしていただければ見られます)

焼き豚切り落とし

焼き豚の切り落としは、焼き豚の中でも特に味がしみ込んでいてなおかつよく焼かれている部分になります。

こちらの商品には焼き豚のタレはついておりません。

ご了承くださいませ。

 

そのままおつまみにしても美味しいですが、ちょっとひと手間かけてマリネにしても美味しいです。

焼き豚の切り落としマリネは、スライスして水にさらした玉ねぎと焼き豚の切り落としに

お酢とお砂糖を混ぜたもの(二杯酢)を作って混ぜるだけ。

だいたいお酢が2に対してお砂糖1ぐらいでしょうか。

焼き豚の切り落としから塩分が出てちょうど良い味になります。

このマリネ、お手軽なわりに美味しいのでお時間のあるときに試していただけると幸いです。

 

 

きらく精肉店

〒519-0125   三重県亀山市東町1-8-28

電話/FAX (0595)82-0253

営業時間 7:30~19:30

(揚げ物コーナーは 10:30~12:30、15:30~18:30 )

駐車場 3台

定休日 毎週水曜日

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毎度ありがとうございます、きらく精肉店です。

今回は当店自慢の商品の中から「焼き豚」を紹介したいと思います。

こちらは豚の塊をじっくりタレに漬け込んだ後、数時間かけて焼き上げた

手間と時間をかけた商品です。

焼き豚

時間をかけてタレに漬け込むことで、豚肉全体に味がしみ込んでいます。

焼き方は、昔からずっと変わらない「吊るし焼き」です。

吊るしながら数時間かけてゆっくりじんわり焼くことで余分な脂が落ち、

柔らかくジューシーで脂っこすぎない焼き豚を作る事が出来ます。

焼き豚

脂が少なめでアッサリしている豚モモ肉、程よい脂の豚肩ロース、脂の多い豚バラ肉の

3種類の部位で作っています。

ご注文の際には「脂少な目で」「脂多めで」などお伺いすることができます。

特に希望がない時は「脂は適当に」「ほどほどで」「おまかせで」と言っていただければ

こちらでご用意させていただきます。

 

焼き豚には「焼き豚のタレ」をおつけすることが出来ます。

焼き豚のタレ

この焼き豚のタレは、醤油ベースの甘いサラっとしたタレです。

焼き豚はタレをつけずにお召し上がりいただいても充分食べていただけます。

私はタレをつけず、焼き豚をそのまま食べるほうが多いです。

 

焼き豚と焼き豚のタレは基本的にこちらの写真のような形で販売させていただきます。

焼き豚100グラムのイメージ

「スライスして100グラム」とか「薄く切って100グラム」とか

「厚めのスライスで5枚」という形で注文いただければOKです。

「スライスだと断面の色が変わっちゃう…もっと日持ちさせたい」という方には、

塊での販売もいたしております。

当店自慢の味、是非一度ご賞味くださいませ。

 

きらく精肉店

〒519-0125   三重県亀山市東町1-8-28

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(揚げ物コーナーは 10:30~12:30、15:30~18:30 )

駐車場 3台

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毎度ありがとうございます、きらく精肉店です。

本日は当店自慢の商品の中から 焼きどり をご紹介したいと思います。

とりのモモ肉をジックリ焼き上げた自慢の一品です。

焼きどり

写真撮影のため切ってありますが、販売しているのはとりのモモ肉1枚単位の計り売りとなります。

モモ肉の大きさによって値段が変わります。ご了承ください。

 

肝心のお味ですが、お砂糖もミリンも使用しておりません。

おしょうゆ味で甘くないので、ご飯によく合います。

焼いた時のタレも少々お付けすることが出来ますので、

温かいご飯の上に乗せて 焼きどり丼

野菜(冬は温野菜、夏はレタスやきゅうりなどがオススメ)と一緒に 焼きどりサラダ

など、アイデア次第でより一層美味しく召し上がっていただけると思います。

焼きどり

観覧車のように回転するオーブン状の機械でジックリ焼いているので

余分な油を落としながら、ふっくら柔らかジューシーに仕上がっております。

焼きどり

焼きどりは揚げ物コーナーの温かいケース内で販売しております。

1日中販売しておりますが、たまに売り切れてしまう事がございます。

その場合は2枚以上のご注文で焼かせていただきます。

※ 1枚だとオーブンの中のカゴが不安定になり、焼けません。

焼き上がるまで約20分ほどかかります。

お電話をいただければ焼き上がり状況やお取り置き等のご案内が出来ますので

ご来店前に一度ご連絡をいただけると幸いです。

 

きらく精肉店

〒519-0125   三重県亀山市東町1-8-28

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(揚げ物コーナーは 10:30~12:30、15:30~18:30 )

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毎度ありがとうございます、きらく精肉店です。

本日は当店自慢の商品の中から コロッケ をご紹介したいと思います。

 

当店のコロッケはジャガイモを蒸すところから店内で作っているオリジナル商品です。

きらく特製コロッケ

この衣のサクサク感、少しでも伝わっているでしょうか?

実は当店のコロッケは、ほんの少しだけカレー粉を使っております。

このカレー粉、ジャガイモの色がほんのりと黄色くなって

ほのかにカレーの匂いがするかな?程度の絶妙なサジ加減です。

カレー風味って言われないとわからないぐらい控えめなカレー風味。

辛いのが苦手な3歳の子供でも食べられるコロッケに仕上がっております。

きらく特製コロッケ

そのまま食べてもよし、ソースやしょうゆなどの調味料をつけてもよし。

お昼ご飯や夕食にはもちろん、ちょっとお腹が空いたときのおやつとしても人気のある商品です。

きらく特製コロッケ

当店の揚げ物コーナーは、午前中10:30-12:30、

午後からは15:30-18:30となっております。

電話での注文も承りますので、上記時間外でのご相談やお取り置き等、お気軽にご連絡ください。

 

 

きらく精肉店

〒519-0125   三重県亀山市東町1-8-28

電話/FAX (0595)82-0253

営業時間 7:30~19:30

(揚げ物コーナーは 10:30~12:30、15:30~18:30 )

駐車場 3台

定休日 毎週水曜日

 

 

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初めまして。

東街商店街の一角にある きらく精肉店 と申します。

この度こちらの亀山あきないBLOGに参加させていただくことになりました。

当店では、安心・安全で美味しいお肉を販売するように心がけております。

ご自宅用、ご贈答用など用途に合わせてご用意させていただきますので

お気軽にご相談ください。

また、揚げ物も店内で揚げております。

おやつがわりに、お食事の一品に、どうぞご利用くださいませ。

 

店舗の前には駐車場として3台停める事が出来るスペースがあります。

自転車、原付バイク、お車でのご来店もお待ちしております。

 

きらく精肉店

〒519-0125   三重県亀山市東町1-8-28

電話/FAX (0595)82-0253

営業時間 7:30~19:30

(揚げ物コーナーは 10:30~12:30、15:30~18:30 )

駐車場 3台

定休日 毎週水曜日

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はじめまして。きらく精肉店です。
安全で美味しいお肉を販売するようにいつも心がけています。

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