毎度ありがとうございます、きらく精肉店です。

今、焼き豚をどんどん 焼いています!

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今日は 焼き豚が出来るまでを写真に撮ってみました!

まずは生の豚肉の塊を特製のタレに漬け込みます。

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時間をかけて よぉーーーく味を染み込ませます♪

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この写真は、焼く直前の豚肉です。
ピンク色だった豚肉が、タレの色に染まっています。

しっかり味が染み込んだら、専用の窯で吊しながらジックリ焼きます☆

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当店の焼き豚は、蒸していない、煮ていない、本当の「焼き」豚です♪

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